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Alimentação mediterrânea apoiada pela ciência é eleita melhor dieta para 2023

O ano mal começou e tem muita gente em busca de dietas que prometem devolver a saúde e transformar seu corpo, sem riscos. Nesse sentido, se você é uma dessas pessoas, precisa conhecer a alimentação mediterrânea.

Afinal, essa foi a dieta campeã do ano e já conquistou muitos fãs. Curtiu e quer saber mais sobre essa alimentação mediterrânea que está dando o que falar? Então, confira agora!

O que é a dieta mediterrânea?

Alimentação mediterrânea apoiada pela ciência é eleita melhor dieta para 2023 ( Imagem: Freepik)
Alimentação mediterrânea apoiada pela ciência é eleita melhor dieta para 2023 ( Foto: Freepik)

Em primeiro lugar, é importante destacar que a dieta mediterrânica se origina nos países banhados pelo Mar Mediterrâneo ou que por ele são influenciados .

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Dessa forma, este padrão alimentar começou a ser descrito nos anos 50 e 60 do século XX , principalmente à luz do que se praticava em Creta, em outras regiões da Grécia e no sul de Itália.

Nesse sentido, a dieta mediterrânea tem como base o consumo de alimentos naturais e orgânicos, que não passam pelo processo de industrialização de alimentos, como:

  • salsicha,
  • molhos prontos,
  • comida enlatada
  • e assim por diante.

Portanto, com ela, você deve ter  um estilo de vida saudável além de ter uma melhora interessante no seu metabolismo e um auxilio no controle do peso.

Dieta campeã

Por todos os benefícios que ela oferece, esse tipo de alimentação foi considerada o melhor modelo alimentar a ser seguido em 2023 por um time de especialistas do US News & World, site de rankings que é referência em saúde e bem-estar.

Vale destacar que, esse tipo de alimentação agrega muitos benefícios à saúde, e é famoso por ser flexível e equilibrado. Além disso, a dieta é comum em países como:
  • Espanha,
  • Itália e
  • Grécia.

Dessa forma, nessa dieta, você deve priorizar os carboidratos e gorduras saudáveis como:

  • azeite extravirgem,
  • castanhas,
  • grãos integrais,
  • frutas,
  • vegetais,
  • proteínas magras,
  • pescados e
  • frutos do mar.

No entanto, é bom destacar que, nesse padrão alimentar, há baixa ingestão de itens industrializados, ricos em açúcares, além de menor consumo de gordura saturada oriunda de carnes processadas, manteiga e outros.

Pode até tomar vinho!

Um grande diferencial é que, assim como outras dietas queridinhas da internet, a alimentação mediterrânea também associa uma abordagem saudável, associada ao equilíbrio e ao bom senso.

Nesse sentido, no cardápio mediterrâneo, você pode até mesmo beber vinho tinto — mas, é claro, com moderação e em baixa quantidade.

Por outro lado, o modelo alimentar é estudado há muitos anos por pesquisadores.

Nesse sentido, os indivíduos dessa região apresentam índices de saúde diferenciados em comparação a outros países.

Além disso, uma demonstração disso é percebida pelos menores índices de doenças cardíacas, colesterol, diabetes, riscos para diabetes, demência e outros marcadores de saúde.

Ou seja, com certeza, você pode comer bem, de forma equilibrada, sem precisar abrir mão das coisas que mais gosta no dia a dia como um bom vinho.

Veja também: Viajar no verão: 64% dos brasileiros pretendem viajar nas férias 

Por isso, agora que você sabe tudo sobre a alimentação mediterrânea, que tal começar a seguir agora mesmo?

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